
Jozen Mizunogotoshi Jukusei — выдержанное саке, которое обладает удивительным, сбалансированным вкусом с характерной кислотностью и умеренной сладостью. Оно относится к напиткам премиум-класса — Дзунмай Гиндзё. Для приготовления саке используют два сорта риса. Первый из них — Гохяку мангоку, необходим для приготовления опары с плесневыми грибами кодзи. Сорт риса Мияманисики предварительно шлифуют до остатка в 55%, затем пропаривают и только после этого к нему добавляют готовую опару с кодзи. Воду для саке добывают из родников. Она богата магнием, калием, фосфором и кальцием. При этом в воде отсутствует марганец и железо. Перед розливом в бутылки саке выдерживают полгода при температуре 3 °С.
Джозен Мизуноготоши Джукусей завоевало серебряную медаль на конкурсе "Los Angeles International Wine Competition" в 2016 году.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор саке по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать саке разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции саке. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее саке для любого случая.
Приходите к нам за качественным саке! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее саке в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/category/sake/.
| Название по-русски | Джозей Мизуноготоши Джукусей в подарочной коробке 0.72 литра |
| Страна | Япония |
| Бренд | Shirataki |
| Цвет | Саке обладает прозрачным цветом. |
| Температура подачи | 5–10 °С |
| Вкус | Во вкусе саке очень ярко ощущаются персиковые и вишневые нюансы, которые растворяются в нежном, зерновом послевкусии. Умеренная сладость сбалансирована хорошей кислотностью. |
| Гастрономия | Саке отлично подходит к суши с тунцом, икрой морского ежа и овощам, приготовленным в кляре. Также его можно подавать к блюдам из свинины и говядины. |
| Название магазина | Shirataki |
Загрузка данных авторизации