
Саке — национальный японский алкогольный напиток, изготавливаемый из риса. Саке различается по видам в зависимости от используемого риса. Для изготовления саке "Josen" Home Type White от компании Nihon-Sakari используется шлифованный рис, благодаря которому напитку передается легкий, немного суховатый привкус и приятный мягкий аромат. После шлифования рис промывают, замачивают и распаривают. Около четверти риса идет на создание закваски, которую остужают до 30 градусов, а потом в течение приблизительно 35 часов выдерживают в жарком и влажном помещении. Затем получившееся сусло смешивают с дрожжами и остальным пропаренным рисом, и заливают водой. Процесс ферментации занимает около трех месяцев. После ферментации в саке добавляется немного дистиллированного зернового спирта (14-17%), после чего напиток очищают, фильтруют и пастеризуют. Саке "Жосен" Хоум Тайп Вайтрекомендуется подавать теплым.
Компания "Nihon Sakari" была основана в 1889 году. Вот уже более 100 лет "Nihon Sakari" производит саке, сливовое вино и японский напиток Shochu, опираясь на традиционные методы производства. Вся продукция завода отличается высочайшим качеством. В 1913 году компания была удостоена чести стать поставщиком Императорского Двора Японии, а ее знаменитое саке "Souhana" подавалось на инаугурации Императора Showa. Сегодня "Nihon Sakari" производит саке в различных регионах Японии, в том числе в знаменитом районе Нада (Нишиномия), славящимся чистейшей водой и рисом отменного качества — лучшими ингредиентами для производства хорошего саке.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор саке по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать саке разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции саке. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее саке для любого случая.
Приходите к нам за качественным саке! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее саке в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/category/sake/.
| Название по-русски | Нихон Сакари Жосен Хоум Тайп Вайт в подарочной коробке 0.72 литра |
| Страна | Япония |
| Бренд | Nihon Sakari |
| Цвет | Саке прозрачного цвета. |
| Температура подачи | 15-55°C |
| Вкус | Саке обладает мягким, гладким, суховатым вкусом с выразительной структурой. |
| Гастрономия | Саке хорошо сочетается с горячими блюдами японской кухни, морепродуктами, суши, роллами, а также чипсами, орешками, сыром. |
| Название магазина | Nihon Sakari |
Загрузка данных авторизации