
Японский сётю "Tensonkourin", что буквально означает "Небесное пришествие потомков", для создания которого, помимо риса, используется сладкий картофель Имо, выращиваемый в Японии. Сётю ведет свое происхождение с 15–16 веков из самых южных областей японского архипелага — островов Окинава и Южного Кусю. Сегодня напиток распространен по всей Японии и пользуется огромной популярностью. В процессе производства очищенный рис распаривают, добавляют черный солод Kuro-Kouji и спиртовые дрожжи. После добавления воды и экстракта сладкого картофеля начинается процесс двойного брожения, в результате которого получается мороми — неочищенная брага с содержанием алкоголя порядка 17–18_ со вкусом батата. Затем, после разовой дистилляции, получается концентрат сётю, который на самой финальной стадии разбавляют водой до стандартного уровня содержания алкоголя и бутилируют. Ценители сётю употребляют его различными способами — в чистом виде и разбавленным для уменьшения крепости холодной или с горячей водой в классической пропорции 60 на 40. В горячем напитке вкус и сладость картофеля проявляются ярче.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор саке по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать саке разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции саке. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее саке для любого случая.
Приходите к нам за качественным саке! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее саке в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/category/sake/.
| Название по-русски | Тенсонкоурин Имо Сётю Куро Кодзи 900 мл |
| Страна | Япония |
| Бренд | Kagura Shuzo |
| Цвет | Сётю прозрачного цвета. |
| Температура подачи | 5–10 °С или 30-35 °С |
| Вкус | Освежающий вкус сётю наполнен сладковатыми фруктовыми и травяными тонами, интегрированными в плотную, богатую, маслянистую текстуру. |
| Гастрономия | Саке хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами японской кухни. |
| Название магазина | Kagura Shuzo |
Загрузка данных авторизации