
"Antigua Cruz" Silver — молодая белая текила с мягким и чистым вкусом. Для ее изготовления используют голубую агаву, выращенную на холмах Лос Альтос знаменитого штата Халиско. Сочетание традиционных и инновационных технологий позволяет добиться уникальных вкусо-ароматических характеристик. Измельченную лезвиями агаву помещают в стальные автоклавы и в течение примерно 18 часов подвергают воздействию высоких температур (90 °С). Затем агаву пропускают через электрическую мельницу, чтобы отжать сок. Ферментация длится от 2-х до 3-х дней. Далее следует дистилляция в перегонных кубах из нержавеющей стали или меди. Перед бутилированием текила недолго "отдыхает" в открытых емкостях из стекла. Благодаря чистому вкусу, текила идеально подходит для создания коктейлей.
История возникновения текилы началась более 400 лет назад, открытие принадлежит мексиканским индианцам. До этого времени племя тольтеков, населявшее эти пустынные места, просто сбраживало сок агавы. Сбраживание осуществлялось внутри самой агавы, так как дерева на бочки не было. В результате получалась пенная бражка с неприятным вкусом и ароматом под названием пульке. Народная мексиканская легенда гласит, что великие боги, испробовав пульке, сжалились над людьми и ударили молнией забродившую агаву. И тогда по пустыне пронеслось благоухание, а тягучий сок превратился в прозрачную крепкую жидкость с непревзойденным вкусом. На самом деле технологию перегонки в Мексику привезли испанцы и впервые спирт из сладкого сока голубой агавы был произведен в 1521 году. Текила как отдельный напиток появилась лишь в 1600 году на ранчо Cuisillos дона Педро Санчеса деТакли, от фамилии которого и произошло название напитка. Сегодня текилу производят в пяти штатах Мексики, она считается национальным напитком, а под плантации голубой агавы отведено почти 10% окультуренных земель страны.
Компания Текилера де Арандас С.А. де С.В. входит в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. Здесь, как и в любой другой уважающей себя компании, очень тщательно следят за качеством своей продукции на каждом этапе её производства, а в качестве сырья используют только самые лучшие плоды зрелой агавы из Халиско, Гуанахуато, Наярит и Мичокан.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор текилы по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать текилу разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции текилы. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшую текилу для любого случая.
Приходите к нам за качественной текилой! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшую текилу в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/category/tekila/.
| Название по-русски | Антигуа Круз Сильвер 750 мл |
| Страна | Мексика, Халиско |
| Бренд | Antigua Cruz |
| Цвет | Текила прозрачного цвета. |
| Крепость | 40 |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | Текила отличается мягким, свежим, чистым вкусом с характерными тонами голубой агавы и тонкими нюансами перца. |
| Гастрономия | Текила рекомендуется в качестве дижестива, со льдом, солью и лаймом, соками, в составе алкогольных коктейлей. |
| Название магазина | Tequilera de Arandas S.A de C. V. |
Загрузка данных авторизации