Вино Baglio del Cristo di Campobello C D C Rosato Sicilia DOP 2021

Название по-русски	Си'Ди'Си' Розато, 2021, 750 мл
Страна	Италия, Сицилия
Цвет	розовое
Содержание сахара	Сухое
Год	2021
Крепость	12
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с холодными закусками, рыбными и овощными блюдами, ракообразными. Составит удивительное сочетание с белым и красным мясом.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Baglio del Cristo di Campobello

посмотреть все характеристики

Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Rosato, Sicilia DOP — розовое сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на холмистых просторах Кампобелло ди Ликата, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Урожай бережно собирают вручную во второй декаде августа. Виноград проходит мацерацию на кожице в течение 3-х часов, после чего мягко прессуется. Сусло отделяют и сливают для холодной декантации. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 4 месяцев в стальных чанах с еженедельным батонажем и еще 2 месяца в бутылках после розлива в погребах винодельни.
На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин.

Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.

Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.