Вино Bencze Harslevelu

Bencze, Harslevelu — натуральное оранжевое вино из винограда сорта Харшлевелю, который выращивается на плотной почве из вулканического базальта, туфа, песчаника, коричневой лесной почвы и глины. Виноградники хозяйства Bencze возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 85% урожая прессуют целыми гроздьями, а оставшиеся 15% очищают от стеблей, и целые ягоды помещают в бродильные чаны. Часть сусла, которая ферментируется в контакте с кожицей, через 10 дней подвергается прессованию и полученный сок переливают в стальной контейнер. Другую часть (спресованные целые грозди) помещают в амфоры разного объема, в которых протекает спонтанная ферментация до середины ноября. В конце ферментации в амфоры доливают полученный в результате брожения в контакте с кожицей сок. Вино созревает на осадке в течение 10 месяцев, после чего его разливают в бутылки без очистки, фильтрации и добавления серы.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.