Вино Bleeding Heart, Sauvignon Blanc

Название по-русски	Блидинг Харт, Совиньон Блан, 750 мл
Регион	Австралия, Южная Австралия, Аделаида Хиллз
Бренд	Bleeding Heart
Цвет	Цвет вина — светло-соломенный.
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина раскрывается фруктовыми тонами, оттенками специй и трав. Послевкусие сухое, долгое и освежающее.
Гастрономия	Вино очень хорошо подчеркнет вкус зеленых салатов, свежей рыбы и пасты с нежным сливочным соусом.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Bleeding Heart

посмотреть все характеристики

Bleeding Heart, Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в условиях умеренного климата. Виноград собирают с разных участков, расположенных на склонах Аделаиды и в низине реки Мюррей. Ручной сбор урожая происходит ранним утром, чтобы сберечь природную кислотность и свежесть ягод. Контролируемая температура ферментации, не превышающая 15-18 С, помогает сохранить чистоту и свежесть сорта Совиньон Блан. Чтобы придать вину большей сложности вкуса применяется 4-месячное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.