Вино Chassagne Montrachet 1 er Cru AOC Les Ruchottes 2010

Название по-русски	Шассань-Монраше Премьер Крю Ле Рюшот 2010, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шассань-Монраше
Бренд	Domaine Ramonet
Цвет	У вина светло-золотистый цвет.
Год	2010
Крепость	13
Температура подачи	12-14 С
Вкус	Тонкое, элегантное вино со вкусом фруктов, минералов, меда и специй. Послевкусие продолжительное.
Гастрономия	Это вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и сырами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Ramonet

посмотреть все характеристики

Белые вина Ramonet имеют настолько насыщенную фруктовость, что кажутся смолистыми. Это вина с исключительным, особым характером — полнотелые, обладающие длительным послевкусием, богатые, крепкие и концентрированные.
Chassagne-Montrachet 1-er Cru "Les Ruchottes" в полной мере демонстрирует все особенности терруара. Ферментация вина начинается в емкостях и продолжается в дубовых бочках (треть бочек новые) при контролируемой температуре 20-25 C. Далее вино выдерживается на осадке, и как можно дольше времени проходит перед первым снятием. Второе снятие с осадка происходит только через 12-15 месяцев. Далее выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (33% из них сделано из нового дуба).