Вино Chateau de Santenay, Puligny Montrachet AOC, 2015

Название по-русски	Шато де Сантене, Пюлиньи-Монраше, 2015, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот де Бон
Бренд	Chateau de Santenay
Цвет	Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком и утонченным перляжем.
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина насыщенный, округлый, свежий, гармоничный, отлично сбалансированный, с многогранными оттенками белых фруктов, яркой цитрусовой кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.
Гастрономия	Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, легкими закусками, овощными салатами и сырами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Chateau de Santenay

посмотреть все характеристики

Chateau de Santenay, Puligny-Montrachet AOC — свежее белое сухое вино с заметной минеральностью и хорошо интегрированными древесными тонами. Для его создания используется виноград сорта Шардоне, выращенный на участках "Les Houlieres" и "Les Enseigneres" апелласьона Пюлиньи-Монраше. Сегодня виноградники Пюлиньи-Монраше считаются самыми лучшими в мире для производства белых вин благодаря местным почвам с высоким содержанием известняка и континентальному типу климата. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и пропускается через пневматический пресс. После 12-часового отстаивания сусло ферментируется в 228-литровых дубовых бочках, в которых впоследствии и выдерживается на осадке до бутилирования.