Вино Chateau de Viviers, Chablis 1 er Cru Vaucopins AOC, 2014

Название по-русски	Шато де Вивье, Шабли Премье Крю Вокопин, 2014, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шабли
Бренд	Lupe-Cholet
Цвет	Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Год	2014
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вино демонстрирует чистый, мягкий, богатый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Гастрономия	Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение легких мясных закусок, сырных крекеров, устриц и морепродуктов с легкими соусами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Lupe-Cholet

посмотреть все характеристики

Белое сухое вино Chateau de Viviers, Chablis 1-er Cru "Vaucopins" AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Вокопин" с глинисто-мергелевыми почвами киммериджского периода. Урожай собирается вручную. После легкого пневматического прессования виноградный муст ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20 С. 20% вина выдерживается в дубовых бочках третьего использования, остальные 80% выдерживается на тонком осадке. Потенциал вина составляет 7-10 лет.