Вино Chateau Fargueirol, Chateauneuf du Pape AOC Blanc, 2020

Название по-русски	Шато Фаргероль, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2020, 750 мл
Регион	Франция, Долина Роны, Шатонеф-дю-Пап
Бренд	Chateau Fargueirol
Цвет	Вино золотисто-желтого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	10-12 С
Вкус	Вино обладает гармоничным, свежим, мягким, сбалансированным вкусом с приятной кислотностью, нотами груши, яблока, абрикоса и привлекательным, чуть сладковатым послевкусием.
Гастрономия	Вино рекомендуется сочетать с блюдами высокой кухни из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Chateau Fargueirol

посмотреть все характеристики

Chateau Fargueirol, Chateauneuf-du-Pape Blanc — элегантное, округлое, ароматное белое вино из апелласьона Шатонёф-дю-Пап, расположенного на левом берегу Роны. Виноград для изготовления вина собирается с трех небольших участков с очень разными терруарами: глинисто-известковой почвой, аллювиальными террасами и глинистыми суглинками, что способствует очень ценной ароматической сложности будущего вина. Урожай собирается исключительно вручную при оптимальной зрелости, проводится выборочная сортировка ягод. Этому моменту придается большое значение. Виноград подвергается прямому прессованию в пневматическом прессе. После естественного отстаивания сок помещается в терморегулируемые чаны, где ферментируется при температуре около 15 C. Сусло не подвергается яблочно-молочному брожению, чтобы сохранить свежесть и кислотность. Треть вина проходит выдержку в бочках из французского дуба на протяжении 3-6 месяцев. Вино может храниться до 6 лет в зависимости от условий хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 30-60 минут.