Вино Chateau Grillet AOC, 2011

Название по-русски	Шато-Грийе, 2011, 750 мл
Регион	Франция, Долина Роны
Бренд	Chateau-Grillet
Цвет	Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Год	2011
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вино обладает свежим, элегантным вкусом с цитрусовыми и минеральными оттенками, живой кислотностью и интригующим послевкусием.
Гастрономия	Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Chateau-Grillet

посмотреть все характеристики

Chateau-Grillet — редкое и уникальное терруарное вино, которое специалисты относят к числу лучших вин Франции, оно носит название самого маленького апелласьона страны (3,5 га) и выпускается в ограниченном количестве. Этот апелласьон, расположенный на правом берегу реки Рона около Vienne, полностью принадлежит одному производителю, на его территории выращивается исключительно виноград сорта Вионье и выпускается вино одного наименования. Лозы, высаженные амфитиатром на залитом солнцем гранитном склоне, имеют южную экспозицию и хорошо защищены от холодных ветров. 2010 год запомнился сильными морозами и жарким летом. Благодаря таким погодным условиям был выращен совершенно здоровый урожай оптимальной зрелости. После винификации вино на протяжении 18 месяцев выдерживалось во французских дубовых бочках, из которых 20% — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-18 лет.

"Это магическое место…органолептические характеристики совсем не такие как у Кондриё, скорее более близко к великим винам из Cote-d'Or. Это на самом деле, одно из величайших вин Франции", — знаменитый французский энолог Дени Дюбордье о Chateau-Grillet.

Chateau-Grillet — редкое и уникальное терруарное вино, которое специалисты относят к числу лучших вин Франции, оно носит название самого маленького апелласьона страны (3,5 га) и выпускается в ограниченном количестве. Этот апелласьон, расположенный на правом берегу реки Рона около Vienne, полностью принадлежит одному производителю, на его территории выращивается исключительно виноград сорта Вионье и выпускается вино одного наименования. Лозы, высаженные амфитиатром на залитом солнцем гранитном склоне, имеют южную экспозицию и хорошо защищены от холодных ветров. После винификации вино на протяжении 18 месяцев выдерживалось во французских дубовых бочках, из которых 20% — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-18 лет.