Вино Ciro Biondi, Outis, Etna DOC Bianco, 2018

Название по-русски	Чиро Бьонди, Оутис Бьянко, 2018, 750 мл
Регион	Италия, Сицилия, Этна
Бренд	Ciro Biondi
Цвет	Вино соломенно-золотистого цвета.
Крепость	12
Температура подачи	10–12 ?C
Вкус	Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-травяными акцентами и солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из морепродуктов, моллюскам и вегетарианской кухне.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Ciro Biondi

посмотреть все характеристики

Ciro Biondi, "Outis", Etna DOC Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Карриканте, Катарратто и Миннелла, выращенных на виноградниках терруара Этны. Уникальный климат позволяет создавать нетипичные для Сицилии вина, обладающие пронзительной тонкостью, выдающейся минеральностью и освежающей кислотностью. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. Прессование начинается незамедлительно, чтобы не допустить процесса окисления. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре с отборными дрожжами. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.