
"Metamorphika" Sumoll-Blanc Brisat — чистое, легкое, свежее вино из линейки "Бризат". Это каталонское слово означает "оранжевое вино". Вина линейки проходят мацерацию на кожице в глиняных амфорах по старой региональной традиции, которая в последние годы почти исчезла.
Урожай винограда сорта Сумоль собирается вручную с 80-летних лоз, высаженных на участке в 2 га с каменистыми почвами из белой глины. Виноградник не сертифицирован официально, но обрабатывается биодинамическими методами. Сумоль тщательно сортируется на винограднике и в погребе и частично отделяется от гребней. Мацерация на кожице длится шесть недель. Ферментация с натуральными дрожжами в глиняных амфорах по 2500 литров также длится шесть недель. Затем вино выдерживается около пяти месяцев на осадке в амфорах и еще 5-7 месяцев в старых бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.
Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.
| Название по-русски | "Метаморфика" Сумоль-Блан Бризат, 750 мл |
| Страна | Испания, Каталония |
| Цвет | Оранжевое |
| Содержание сахара | Сухое |
| Крепость | 13 |
| Гастрономия | Вино подается к морепродуктам, белой рыбе, блюдам из белого мяса, сырам. |
| Глубина цвета | светлое |
| Название магазина | Costador Terroirs Mediterranis |
Загрузка данных авторизации