Вино Deux Montille Soeur Frere, Saint Aubin Premier Cru Sur Gamay AOC, 2015

Название по-русски	Дё Монтий Сёр-Фрер, Сент-Обен Премье Крю Сюр Гаме, 2015, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот де Бон
Бренд	Deux Montille Soeur-Frere
Цвет	Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Крепость	13
Температура подачи	12–14 С
Вкус	Вино обладает сложным, гармоничным, многогранным, изящным, чистым, ярким вкусом с нотами белых цветов, тропических фруктов, цитрусовых и долгим, свежим послевкусием с пикантной кислинкой.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе на гриле, рыбе под соусом, морепродуктам, ракообразным, мягким сырам.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Deux Montille Soeur-Frere

посмотреть все характеристики

Montille Soeur-Frere, Saint-Aubin Premier Cru "Sur Gamay" AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании. За последние несколько лет Сен-Обен часто находился в тени Шассань-Монтраше или Пулиньи-Монтраше. Деревня Гаме является частью наименования Сен-Обен. Виноградники расположены на высоте от 300 до 350 метров над уровнем моря, иногда со значительными склонами, ориентированными на юго-восток или восток. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая в 2015 году начался в начале сентября и осуществлялся вручную. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию. После легкого оседания сусло поместили в 600-литровые и 228-литровые бочки, где произошла алкогольная и малолактическая ферментация. Вино выдерживалось в бочках из дуба Алье, из них 20% — новые.