Вино Domaine Bernard Gripa, Saint Joseph AOP Blanc, 2020

Название по-русски	Домен Бернар Грипа, Сен-Жозеф Блан, 2020, 750 мл
Регион	Франция, Долина Роны, Сен-Жозеф
Бренд	Domaine Bernard Gripa
Цвет	Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Крепость	14
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина нежный и плотный, с низкой кислотностью, отличным балансом, изящной минеральностью и сложным, затяжным послевкусием с тонкой цитрусовой кислинкой и деликатной пряной горчинкой.
Гастрономия	Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, приготовленным на сливочном масле или со сливочным соусом.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Bernard Gripa

посмотреть все характеристики

Белое сухое вино Saint-Joseph AOP Blanc от Domaine Bernard Gripa, благодаря низкой кислотности и насыщенному вкусу, непременно порадует Ваши вкусовые рецепторы! Для его создания используют виноград сортов Марсан и Руссан, собранный вручную с 30-летних лоз на склонах холмов между Мове и Турноном. Лозы высажены на гранитной почве, характерной для апелласьона Сен-Жозеф. После прямого прессования муст помещают в чаны из нержавеющей стали для краткой холодной мацерации перед ферментацией, которая проходит при контролируемой температуре частично в стальных резервуарах (20%) и частично в дубовых бочках (80%). Выдерживается вино также преимущественно в 600-литровых полумуидах и 228-литровых бочках, 8% из которых — новые, на протяжении 8-9 месяцев. Фабрису Грипа удалось добиться идеального баланса, что очень непросто сделать с белыми винами из северной Роны. Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, приготовленным на сливочном масле или со сливочным соусом. Это вино лучше пить в молодости, но его потенциал составляет не менее 5 лет.