Вино Domaine Besson Chablis Premier Cru Montmains AOC 2020

Виноградник "Montmains" занимает 5 гектаров уникальной по своему составу почвы. В ней содержится множество крошечных частиц окаменелых раковин, которые в сочетании с глиной и мелом придают характерный минеральный фон винам с этого виноградника. Domaine Besson, Chablis Premier Cru "Montmains" демонстрирует отличную чистоту вкуса и приятный букет, который сглаживает острую минеральность. Виноград медленно прессуется при низком давлении, чтобы сохранить свежесть и фруктовый аромат плодов. Ферментация в терморегулируемых стальных баках проходит при температуре 19-21 °С, при этом 8% сусла ферментируется в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в тех же емкостях на тонком осадке на протяжении 12-18 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Вегетационный период 2020 года в Шабли начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Однако, несмотря на относительно теплую погоду, в последующие месяцы ударили сильные заморозки, особенно пострадали виноградники именно в Шабли. Жаркое и засушливое лето стало настоящей угрозой, Шардоне столкнулся с такими неприятными явлениями, как кулюр и милерандаж. Некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники Шабли. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина порадовали ароматностью и свежестью.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.