Вино Domaine Bohrmann, Saint Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien AOC, 2018, 1.5 л

Название по-русски	Домен Борманн, Сент-Обен Премье Крю Мюрже де Дан де Шьен, 2018, 1.5 литра
Регион	Франция, Бургундия, Кот де Бон
Бренд	Domaine Bohrmann
Цвет	Вино прозрачного бледно-золотистого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина мягкий, чистый, с элегантными минеральными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Гастрономия	Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Bohrmann

посмотреть все характеристики

Domaine Bohrmann, Saint-Aubin 1er Cru "Murgers des Dents de Chien" AOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке "Мюрже де Дан де Шьен" класса Премье Крю с известково-глинистыми почвами с маленькими белыми камешками. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет, плотность посадки — 10000 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в середине сентября. Плоды помещают в ящики по 30 кг и сразу же отправляют на винодельню. Виноград подвергается прессованию пневматическим прессом, после чего проводится ферментация с натуральными дрожжами. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом 228 и 500 литров, 15% бочек являются новыми. После легкой фильтрации вино бутилируется.