Вино Domaine Bouard Bonnefoy, Bourgogne AOC Chardonnay, 2021

Название по-русски	Домен Буар-Боннефуа, Бургонь Шардоне, 2021, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия
Бренд	Domaine Bouard-Bonnefoy
Цвет	Вино золотисто-соломенного цвета.
Год	2021
Крепость	12
Температура подачи	10-12 С
Вкус	Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Гастрономия	Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком с травами и свежими моллюсками с лимоном.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Bouard-Bonnefoy

посмотреть все характеристики

Domaine Bouard-Bonnefoy, Bourgogne Chardonnay — острое, свежее, чистое вино из Шардоне, выращенного на юго-восточном винограднике поместья "Плантелонж", расположенного к востоку от виноградника "Ле Пьер" в апелласьоне Шассань-Монраше. "Плантелонж" разбит примерно на высоте 750 футов над уровнем моря и обращен на юго-запад. Почвы представляют собой смесь глины и известняка. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Плоды прессуют в вертикальном деревянном пресс, проворачиваемом вручную. Ферментация на натуральных дрожжевых культурах проходит в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение одного года в дубовых бочках, 20% которых — новые.