Вино Domaine Buisson Battault, Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or AOC, 2018

Название по-русски	Домен Бюиссон-Батто, Мерсо Премье Крю Ле Гут д'Ор, 2018, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот д'Ор
Бренд	Domaine Buisson-Battault
Цвет	Вино золотисто-желтого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	12-14 C
Вкус	Вкус вина элегантный, богатый, хорошо сфокусированный, с упругой структурой, прекрасной свежестью, нотами сухих цветов и минералов и пикантным, стальным, соленым послевкусием.
Гастрономия	Вино рекомендуется употреблять с моллюсками, рыбой, белым мясом, фуа-гра или в качестве аперитива.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Buisson-Battault

посмотреть все характеристики

Domaine Buisson-Battault, Meursault 1er Cru "Les Gouttes d'Or" — богатое белое вино, которое может похвастаться упругой структурой и прекрасным фокусом. Виноград сорта Шардоне для его изготовления собирается с виноградника "Ле Гут д'Ор" ("Золотые капли") общей площадью в 5 га, на котором Домену Бюиссон-Батто принадлежит участок в 1,38 га. "Ле Гут д'Ор" является самым северным виноградником Мерсо, поэтому там царит более прохладный климат, а плодородный слой тоньше прочих Премье Крю, и материнская порода выступает на поверхность. Лозы Шардоне были посажены на винограднике в 1955-1968-1974-2005-м годах. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После спонтанной ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках (20-25% новых) в течение 12 месяцев и 3-6 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.