Вино Domaine Carterole, Esta Fete Blanc, Cote Vermeille IGP, 2017

Название по-русски	Домен Картероль, Эста Фет Блан, 2017, 750 мл
Регион	Франция, Лангедок-Руссийон
Бренд	Domaine Carterole
Цвет	Вино золотисто-желтого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Мягкий, округлый, выразительный вкус вина вторит аромату, раскрываясь цитрусовыми и цветочными оттенками, сменяющимися яркими минеральными акцентами в пикантном, солоноватом послевкусии.
Гастрономия	Вино гармонично дополнит салаты, пасту с морепродуктами и молодые сыры.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Carterole

посмотреть все характеристики

Domaine Carterole, "Esta Fete" Blanc, Cote-Vermeille IGP — яркое белое сухое вино, созданное из купажа сортов Гренаш Блан и Руссан. Виноградники площадью 9,5 га располагаются вблизи Коллиура на юге Руссийона, на крутых холмах, чей уклон достигает 40%, а высота — 300 метров. Почва, состоящая из коричневых сланцев, придает винам характерные минеральные оттенки. Урожай собирается вручную с лоз, чей возраст колеблется от 10 до 70 лет. После сортировки ягоды подвергаются мягкому прессованию. Перед ферментацией сусло отстаивается на протяжении 48 часов. Брожение протекает в чанах из нержавеющей стали.