Вино Domaine Chavy Chouet, Puligny Montrachet Premier Cru Les Folatieres AOC, 2018

Название по-русски	Домен Шави-Шуэ, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Фолатьер, 2018, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Пулиньи-Монраше
Бренд	Domaine Chavy-Chouet
Цвет	Вино золотистого цвета.
Крепость	13
Вкус	Вкус вина богатый, живой, бодрый, с обильной кремовой текстурой, солоноватыми тонами устричной раковины и апельсиновой цедры, нотами желтых фруктов и тостов, цветочными оттенками и пикантным, ярким, интенсивным, стойким, чуть горьковатым послевкусием.
Гастрономия	Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, белым мясом и сырами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Chavy-Chouet

посмотреть все характеристики

Domaine Chavy-Chouet, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Folatieres" — элегантное, в настоящее время еще несколько сдержанное вино высочайшего качества, которое имеет яркую индивидуальность и особые отличительные черты. Вино изготовлено из Шардоне с виноградника "Ле Фолатьер", расположенного в середине крутого склона с бедной почвой, сквозь которую просвечивает скала. Но 50-летние лозы Шардоне лишь выигрывают от плохой почвы и обильного солнечного света, нагревающего ее в течение дня. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых). Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Фолатьер" обладает хорошим потенциалом хранения, винтаж 2018 года лишь выиграет от дополнительного созревания в течение 5-6 лет.