Chevalier-Montrachet Grand Cru — роскошное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на знаменитом винограднике класса Гранд Крю — Шевалье-Монраше. Этот виноградник расположен на вершине склона, почва виноградника — каменистая с вкраплениями белого мергеля. Категория AOC была присвоена Chevalier-Montrachet в 1937 году. Сбор урожая для винтажа 2011 года проводился с 27 августа по 8 сентября. После традиционной винификации, вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 12% — новые. Вино Chevalier-Montrachet Grand Cru, 2011 было выпущено в количестве 1068 бутылок.
Вино Domaine du Chateau de Puligny Montrachet, Chevalier Montrachet Grand Cru AOC, 2011 - Характеристики