Вино Domaine MIA, Les Plantenays Rully AOC, 2020

Название по-русски	Домен МИА, Ле Плантене Рулли, 2020, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия
Бренд	Domaine MIA
Цвет	Вино красивого светло-золотистого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	10-12 С
Вкус	Вкус вина элегантный, свежий, с тонкими нотами засахаренных цитрусовых фруктов и поджаренного фундука. Послевкусие гармоничное, продолжительное, усиленное нежной минеральностью.
Гастрономия	Вино идеально сочетается с морскими гребешками, курицей по-бресски, выдержанным в течение года сыром Конте и черничным пирогом.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine MIA

посмотреть все характеристики

Domaine MIA, "Les Plantenays" Rully — ароматное белое вино, обладающее элегантным, свежим, гармоничным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в клима "Ле Плантене", который имеет две разные экспозиции. Часть участка наслаждается солнцем на рассвете, а вторая часть участка видит закатное солнце. На винограднике есть лозы возрастом 30-35 лет (1 гектар), возрастом 9 лет (0,8 гектара) и возрастом 5 лет (0,6 гектара). Виноград с этого виноградника отличается поздним созреванием, а вина из него получаются живыми, с большим напряжением и высокими потенциалом хранения.
Урожай собирают вручную. Прессование целых гроздей производится деликатно и очень медленно. Натуральная ферментация проходит с использованием местных дрожжей. Выдержка вина в подземных погребах длится 12 месяцев. Бочки для выдержки, сделанные из французского дуба, поступают с 4-х разных бондарен. Розлив готового вина по бутылкам осуществляется под действием силы тяжести.