Вино Domaine Oudin, Chablis AOC, 2019

Название по-русски	Домен Удан, Шабли, 2019, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шабли
Бренд	Domaine Oudin
Цвет	У вина золотисто-соломенный цвет.
Год	2019
Крепость	12
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать на аперитив или в качестве гастрономического сопровождения к морепродуктам, моллюскам, овощам гриль, козьим или овечьим сырам.
Глубина цвета	умеренное
Название магазина	Domaine Oudin

посмотреть все характеристики

Domaine Oudin, Chablis AOC — гармоничное, освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне с органических виноградников Шабли. Почвы преимущественно известковые, придающие вину глубокую выразительность и минеральность. Урожай собирают вручную и пропускают через пневматический пресс. Во время терморегулируемой ферментации используются только натуральные дрожжи. Готовое вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение года. После незначительной фильтрации Шабли разливается по бутылкам с добавлением минимального количества сульфитов.