
Domaine Pierre Girardin, Meursault "Les Grands Charrons" AOC — изысканное, отлично сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с виноградника ""Les Grands Charrons" в Мерсо. Этот фантастический по своим терруарным характеристикам участок граничит с Премье Крю "Goutte d'Or" на высоте более 250 метров над уровнем моря и засажен лозами, возраст которых превышает 35 лет. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в 456-литровых бочках, сделанных на заказ специально для винодельни Пьера Жирардена. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 10 месяцев. Перед розливом вино еще 8 месяцев проводит в стальных чанах.
| Название по-русски | Домен Пьер Жирарден, Мерсо Ле Гран Шаррон, 2020, 750 мл |
| Регион | Франция, Бургундия, Кот де Бон |
| Бренд | Domaine Pierre Girardin |
| Цвет | Цвет вина — золотисто-соломенный, с привлекательным блеском. |
| Крепость | 12 |
| Температура подачи | 10–12 С |
| Вкус | Вкус вина демонстрирует фантастическую питкость, элегантность, свежесть и баланс. Живая кислотность отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие очень утонченное, минеральное и продолжительное. |
| Гастрономия | Вино прекрасно сочетается с телятиной, птицей в белом соусе, моллюсками на гриле, фуа-гра, ризотто с лобстером или стейком из лосося. |
| Глубина цвета | светлое |
| Название магазина | Domaine Pierre Girardin |
Загрузка данных авторизации