Вино Domaine Pierre Matrot, Meursault Charmes 1er Cru AOC, 2011

Название по-русски	Домен Пьер Матро, Мерсо-Шарм Премье Крю, 2011, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот д'Ор
Бренд	Domaine Matrot
Цвет	Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с хорошим блеском.
Год	2011
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Гастрономия	Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, благородных ракообразных, сыров.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Matrot

посмотреть все характеристики

Meursault-Charmes 1er Cru AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Средний возраст виноградных лоз составляет 37 лет. Почва состоит из глины и известняка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре 18-20 С проходит в старых бочках в течение 8-10 недель. Выдерживается вино на осадке на протяжении 11 месяцев. В зависимости от урожая, в течение выдержки проводится баттоннаж. Потенциал вина Мерсо-Шарм Премье Крю составляет 8-10 лет.