Вино Domaine Pierre Matrot, Puligny Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru AOC, 2009

Название по-русски	Домен Пьер Матро, Пюлиньи-Монраше Ле Шалюмю Премье Крю, 2009, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот д'Ор
Бренд	Domaine Matrot
Цвет	Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Год	2009
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вино покоряет богатым, полным, округлым вкусом с утонченными цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии
Гастрономия	Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, благородных ракообразных, сыров.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Matrot

посмотреть все характеристики

Puligny-Montrachet "Les Chalumeaux" 1er Cru AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Шалюмю". Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Почва состоит из глины и известняка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре 18-20 С проходит в старых бочках в течение 8-10 недель. Выдерживается вино на осадке на протяжении 11 месяцев. В зависимости от урожая, в течение выдержки проводится баттоннаж. Потенциал вина составляет 8-10 лет.