Вино Domaine Pierre Morey, Batard Montrachet Grand Cru AOC, 2011

Название по-русски	Пьер Море, Батар-Монраше Гран Крю, 2011, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот д'Ор
Бренд	Domaine Pierre Morey
Цвет	Вино золотисто-соломенного цвета.
Год	2011
Крепость	13
Температура подачи	8-10 C
Вкус	Вкус вина сухой, глубокий, соблазнительный, с роскошной текстурой, хорошим балансом свежести и кислотности, с долгим, чарующим послевкусием.
Гастрономия	Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Pierre Morey

посмотреть все характеристики

Batard-Montrachet Grand Cru — роскошное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике Батар-Монраше, расположенном на пологом склоне между Шассань и Пюлиньи. Согласно легенде, во времена Средневековья лорд Пюлиньи разделил свои владения между детьми: "chevalier" (рыцарь) — старший сын, "pucelles" (юные девушки) — дочери, "batard" — сын, рожденный вне брака. Так возникло деление виноградников Монраше на Шевалье-Монраше, Батар-Монраше и Пюлиньи-Монраше "Ле Пюсель". После сбора урожая ягоды проходят мацерацию, которая длится около суток. Сусло ферментируется в бочках из французского дуба с периодическим батоннажем. Выдерживается вино на осадке 16-20 месяцев в бочках из французского дуба.