Вино Domaine Rijckaert, Meursault 1 er Cru Blagny Vieilles Vignes AOP, 2016

Название по-русски	Домен Райкарт, Мерсо Премье Крю Бланьи Вьей Винь, 2016, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Кот д'Ор
Бренд	Domaine Rijckaert
Цвет	Вино золотисто-соломенного цвета.
Год	2016
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Гастрономия	Вино составит пару рыбе под соусом, белому мясу с грибами, фуа-гра с дынным конфитюром, грушевому тарту с рикоттой и сыром Дор Блю.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Rijckaert

посмотреть все характеристики

Виноградник "Blagny" расположен к югу от Мерсо, он разбит на почве из известнякового мергеля, имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Виноградные лозы возрастом около 45 лет глубоко укоренены в почве, что дает им возможность добираться до влаги даже в засушливые периоды. Собранный вручную виноград медленно прессуется. Ферментация с натуральными дрожжами производится во французских дубовых бочках без контроля температуры. Выдержка проходит в этих же бочках, из них 60% — новые, в течение 18-22 месяцев. Domaine Rijckaert, Meursault 1-er Cru "Blagny" Vieilles Vignes имеет прекрасный потенциал хранения, превышающий 10 лет.