Вино Domaine Trouillet, Pouilly Fuisse Coeur de Pouilly AOP, 2018

Название по-русски	Домен Труйе, Пуйи-Фюиссе Кур де Пуйи, 2018, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия
Бренд	Domaine Trouillet
Цвет	Вино чистого светло-желтого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Гибкое, сбалансированное, сложное, душистое вино с приятным вкусом и очень свежим финалом.
Гастрономия	Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбой, блюдами из овощей, салатами, птицей, паштетами, козьими и мягкими сырами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Trouillet

посмотреть все характеристики

Белое сухое вино Domaine Trouillet, Pouilly-Fuisse "Coeur de Pouilly" AOP с черной этикеткой — это выдержанное Шардоне с очень старых лоз. Виноград выращен в Бургундии на глинисто-меловых почвах маленького виноградника площадью 1 га, средний возраст лоз — более 80 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Алкогольная ферментация бережно измельченных ягод проходит в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые. Диоксид серы ни при винификациии, ни при бутилировании готового вина не применяется. Выдерживается вино на тонком осадке в течение года во французских дубовых бочках, и 6 месяцев также на очищенном осадке — но в стальных танкерах.

Вино урожая 2010 года получило золотую медаль на конкурсе "Chardonnay du Monde". Винтаж 2008 получил серебряную медаль на том же соревновании, а винтаж 2009 — бронзовую.