Вино Domaine Ventoura, Chablis 1 er Cru Mont de Milieu AOC, 2018

Название по-русски	Домен Вентура, Шабли Премье Крю Мон де Милье, 2018, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шабли
Бренд	Domaine Ventoura
Цвет	Вино демонстрирует желто-соломенный цвет.
Крепость	13
Температура подачи	11–13 C
Вкус	Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и приятными послевкусием.
Гастрономия	Прекрасное вино для рыбы, устриц, копченого лосося, блюд из морепродуктов, белого мяса, закусок, суши, роллов.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Ventoura

посмотреть все характеристики

Белое вино Domaine Ventoura, Chablis 1-er Cru "Mont de Milieu" AOC отличается высокой сложностью и гармоничным, сбалансированным вкусом. Виноград выращивают на винограднике класса Премье Крю "Мон де Милье". Собранный урожай прессуют на пневматическом прессе и отстаивают некоторое время. Алкогольная ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, сменяясь яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается 10-12 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали с последующим отстаиванием в бетонных емкостях и легкой фильтрацией.