Вино Domaine Vico, Brama Bianco Gentile, Corse AOC, 2019

Название по-русски	Домен Вико, Брама Бьянко Джентиле, 2019, 750 мл
Регион	Франция, Корсика
Бренд	Domaine Vico
Цвет	Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.
Крепость	12
Температура подачи	8–10 С
Вкус	Сочный вкус вина демонстрирует яркую свежесть. Солоноватый фон делает более выразительными оттенки айвы, лимонных цукатов, манго, маракуйи, яблока и персика. Послевкусие нежное и изысканное.
Гастрономия	Вино исключительно удачно сочетается с морепродуктами, козьим сыром, а также подается как аперитив.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Domaine Vico

посмотреть все характеристики

Винокурня Clos Venturi остается верным своим органическим и биодинамическим принципам и продолжает использовать местные сорта винограда. Новое вино Domaine Vico, "Brama" Bianco Gentile, Corse AOC изготовлено из почти исчезнувшего с острова Корсика сорта Бьянко Джентиле. Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней перед винификацией. После прямого пневматического прессования сок находится в контакте со шкурками 8 дней. Ферментация начинается проводится в бетонном резервуаре. Вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 8 месяцев. Разливается по бутылкам без осветления после легкой фильтрации. Вино особенное, ни на что не похожее, с острым, чуть солоноватым вкусом.