Вино Enderle & Moll Grauburgunder

Enderle & Moll, Grauburgunder — натуральное оранжевое вино из винограда сорта Граубургундер (Пино Гри), который выращивается на виноградниках компании в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Возраст виноградных лоз колеблется от 45 до 60 лет. Собранный вручную виноград подвергается 4-5-дневной мацерации, что наделяет вино легкой танинной структурой. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей завершается мягким прессованием и отделением сока от мезги. Затем вино перемещают в глиняный резервуар объемом 1000 литров и добавляют обратно 30-40% кожуры. Вино созревает в течение 10 месяцев на осадке, после чего подвергается сверхлегкой фильтрации и бутилируется. Сера добавляется в минимальных количествах. Enderle & Moll, Grauburgunder имеет заметно более темный цвет, чем другие вина в линейке, но это исключительно из-за пигмента кожицы винограда, а не дополнительного времени мацерации.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.