Вино Erwin Sabathi, Ried Krepskogel Gelber Muskateller, 2017

Название по-русски	Эрвин Сабати, Рид Крепскогель Гельбер Мускателлер, 2017, 750 мл
Регион	Австрия
Бренд	Erwin Sabathi
Цвет	Вино желто-зеленого цвета.
Крепость	12
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Плотная, выразительная структура во вкусе вина поддерживается чистой фруктовой кислотностью. В букете пряные ноты трав переплетаются с тонами цитрусовых, косточковых и тропических фруктов. Послевкусие элегантное и сложное.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к летним салатам, свежим овечьим или козьим сырам, жареной курице, салату из морепродуктов, мидиям, экзотическим фруктам.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Erwin Sabathi

посмотреть все характеристики

Erwin Sabathi, Ried Krepskogel Gelber Muskateller — типичное для региона вино, которое отчетливо демонстрирует свое происхождение и обладает возможностью развиваться в бутылке. Теплые восходящие потоки из долины встречают прохладные воздушные потоки и создают необходимые для богатой ароматики перепады температур. Верхний слой почвы виноградников всего на 20 сантиметров покрывает известково-мергелевые почвы, а глубже находится твердая осадочная порода. Большой уклон виноградников усложняет уход за ними, а сбор урожая осуществляется только вручную. Сусло сбраживается на натуральных дрожжах, после чего вино выдерживается 6-12 месяцев в больших традиционных деревянных бочках. Потенциал к выдержке составляет более 10 лет.