Вино Fournier Pere et Fils, Vendanges d'Helene, Sancerre AOC, 2012

Название по-русски	Фурнье Пэр и Фис, Сансер Вандаж д'Элен, 2012, 750 мл
Регион	Франция, Долина Луары, Сансер
Бренд	Fournier Pere et Fils
Цвет	Вино насыщенного золотистого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	8-10 C
Вкус	Вкус вина — глубокий, хорошо сбалансированный и структурированный, мягкий, округлый, с умеренной кислотностью, прекрасными нотами лимонной цедры и легкими дубовыми нюансами.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закусками или десертами.
Глубина цвета	умеренное
Название магазина	Fournier Pere et Fils

посмотреть все характеристики

"Vendanges d'Helene" — прекрасный белый Сансер, обладающий глубоким, насыщенным, хорошо структурированным вкусом и богатым, сладковатым, заманчивым ароматом. Вино производят из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с 45-летних лоз. Виноградник с лозами Совиньон Блан занимает 30 га глинисто-известковых почв. Урожай собирается в степени предельной зрелости. Ферментация и выдержка вина проходит в новых бочках из дуба лесов Тронкайс. Сансер "Вандаж д'Элен" выпускает в очень ограниченном количестве.

Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.