Вино Heymann Lowenstein, Uhlen R Riesling Reserve, 2011

Название по-русски	Хейманн-Лёвенштайн, Улен Р Рислинг Резерв, 2011, 750 мл
Регион	Германия, Мозель-Саар-Рувер
Бренд	Heymann-Lowenstein
Цвет	Вино светло-золотистого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	8–10 С
Вкус	Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным, освежающим вкусом с приятной, ненавязчивой кислотностью, глубокими тонами меда, цветов и тропических фруктов.
Гастрономия	Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, оно хорошо сочетается с террином из утиной печени, устрицами в соевом соусе, с утиной грудкой, рыбными деликатесами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Heymann-Lowenstein

посмотреть все характеристики

Винодел Рейнхардт Лёвенштайн любит экспериментировать с вкусовыми качествами своих вин и создавать новые образцы. "Uhlen R" — одно из них. "Uhlen R" Riesling Reserve — полусухое белое вино, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг и удивительно отражает качества теруара. Виноградники "Uhlen" произрастают на шиферной террасе, почва которой богата железом. Для удобрения почвы на винодельне используют исключительно навоз и компост. Селективный сбор урожая осуществляется всегда вручную, на пике зрелости ягод. Медленная ферментация с кожицей проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках.
"Улен Р" Рислинг Резерв — удивительное вино с необычной структурой, сложностью и приятной кислотностью, оно имеет богатый спектр гастрономических сочетаний. Его можно подавать как к рыбным блюдам, так и к мясным.