Вино Hirsch, Zobinger Heiligenstein Riesling, Kamptal DAC, 2014

Название по-русски	Хирш, Цёбингер Хайлигенштайн Рислинг, 2014, 750 мл
Регион	Австрия, Нижняя Австрия, Кампталь
Бренд	Hirsch
Цвет	Вино яркого зелено-желтого цвета с серебряными отблесками.
Крепость	12
Вкус	Вкус вина твердый, сложный, элегантный, с тонкими нотами желтых фруктов и очень долгим, свежим послевкусием.
Гастрономия	Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Hirsch

посмотреть все характеристики

Hirsch, "Kammerner Grub" Gruner Veltliner — сложное, элегантное вино, обладающее хорошей структурой и отличной гастрономичностью. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Груб", который находится в пределах бассейна между Хайлигенштайном и горами Гайсберг, защищающими его от ветра с трех сторон. Известковая почва виноградника образована из лёсса и имеет суглинистый характер. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай 2015 года был собран в середине октября. Виноград поступил на прессование целыми гроздьями. Ферментация проходила без температурного контроля и с использованием только натуральных дрожжей. Созревание вина на осадке осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся в конце июля 2016 года.