Вино Jean Pierre Robinot, Les Vignes de l'Ange Vin Juliette Robinot, 2014

Название по-русски	Ле Винь де л'Анж Ван Жюльет Робино, 2014, 750 мл
Регион	Франция, Долина Луары
Бренд	Les Vignes de l'Ange Vin
Цвет	Вино бледного, слегка туманного лимонно-желтого цвета.
Крепость	13
Температура подачи	10-12 С
Вкус	Вкус вина сложный, глубокий, богатый, концентрированный, но очень живой и сладковатый, со свежей минеральностью, острыми нотами зеленого яблока и лайма, оттенками ванили, зелени и дрожжей. Высокая кислотность придает вину свежесть и интенсивность.
Гастрономия	Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, нежирной рыбой, сырами.
Глубина цвета	бледное
Название магазина	Jean-Pierre Robinot

посмотреть все характеристики

Под брендом "Les Vignes de l'Ange Vin" Жан-Пьер Робино выпускает вина, изготавливаемые из винограда с собственных виноградников, которыми он управляет при помощи органических и биодинамических методов. Этикетки вин меняются каждый год и представляют собой картины Жан-Пьера, его дочери или коллажи из фотографий.

"Les Vignes de l'Ange Vin" Juliette Robinot — одно из самых потрясающих и сложных вин в ассортименте Робино. Оно изготавливается из винограда с лоз старше 70 лет, выдерживается на дрожжевом осадке в старых бочках и разливается по бутылкам без уточнения и фильтрации. Этот Шенен Блан потрясающей сложности и удивительной минеральности известен своей долговечностью. Вино способно храниться длительное время, однако уже в молодости оно покоряет и интригует. Когда вы пьете это вино, то можете прочувствовать, как бережное отношение к винограднику приводит к получению винограда высокого качества, а это, в свою очередь, помогает производить напиток удивительной сложности.