Вино Josmeyer, Riesling Le Kottabe, Alsace AOC, 2014

Название по-русски	Жосмейер, Рислинг Ле Котаб, 2014, 750 мл
Регион	Франция, Эльзас
Бренд	Josmeyer
Цвет	Вино соломенно-желтого цвета с зелеными блестящими отражениями.
Год	2014
Крепость	13
Температура подачи	8–10 С
Вкус	Бодрящий вкус вина сконцентрирован вокруг свежей кислотности. Сбалансированное, сочное послевкусие обладает хорошей стойкостью.
Гастрономия	Вино превосходно сочетается с рыбой, моллюсками (морскими гребешками), блюдами из морепродуктов, а также с птицей, белым мясом и козьим сыром.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Josmeyer

посмотреть все характеристики

Название вина Riesling "Le Kottabe" относит нас к Древней Греции. "Cottabos" — это театральное представление, которое разыгрывалось во время симпозиумов. Оно сопровождалось обильной трапезой и вином, чей осадок выплескивали из бокалов в бассейн.
Josmeyer, Riesling "Le Kottabe", Alsace AOC — чистое выражение сорта Рислинг, который поступает из виноградника площадью 3 гектара. Лозы имеют возраст около 35 лет. После мягкого прессования начинается спонтанная ферментация в деревянных бочках на природных дрожжах. Затем вино оставляют на короткое время отстаиваться в тех же емкостях.