Вино Julien Brocard, Chablis 1 er Cru AOC, 2017

Название по-русски	Жюльен Брокар, Шабли Премье Крю, 2017, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шабли
Бренд	Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Цвет	Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми оттенками.
Год	2017
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с цитрусово-минеральными оттенками и приятными солоноватыми нюансами в долгом, соблазнительном послевкусии.
Гастрономия	Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к салатам, морепродуктам, белому мясу птицы под сливочным соусом и к рыбе, приготовленной на гриле.
Глубина цвета	бледное
Название магазина	Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)

посмотреть все характеристики

Julien Brocard, Chablis 1-er Cru AOC — биодинамическое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием при помощи ручного пресса. Ферментация проводится в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 7-8 месяцев в дубовых бочках большого объема.

Вина линейки Жюльен Брокар — это коллекция изысканных Шабли, созданных с применением биодинамических методов.