Вино Красная Горка Шардоне Акация, 2020

Название по-русски	Krasnaia Gorka Chardonnay Acacia, 2020, 750 мл
Регион	Россия, Краснодарский край
Бренд	Красная Горка
Цвет	Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина маслянистый, полнотелый, щедрый, с нотами сочной печеной груши и минералов, плавно переходящими в продолжительное послевкусие, в котором присутствуют оттенки древесины акации, нагретой теплым летним солнцем.
Гастрономия	Вино отлично гармонирует с палтусом, финским супом, спагетти с сыром и ризотто с трюфелем.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Галицкий и Галицкий

посмотреть все характеристики

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега.

"Красная Горка" Шардоне Аация — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей криомацерацией в течение 2 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах (50%) и в бургундских пьесах, изготовленных из древесины венгерской акации (50%) в течение 12 дней. Сусло, которое проходило алкогольную ферментацию в древесине, также подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино в течение 15 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали (50%) и в бургундских пьесах, изготовленных из древесины венгерской акации (50%) объемом 228 литров.