Вино La Val, Fermentado en Barrica Albarino, Rias Baixas DO, 2016

Название по-русски	Ла Валь, Ферментадо эн Баррика Альбариньо, 2016, 750 мл
Регион	Испания, Галисия, Риас Байшас
Бренд	Bodegas La Val
Цвет	Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Крепость	12
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина очень гармоничный, округлый, с красивой интегрированной кислотностью, восхитительной шелковистой текстурой, отличным балансом между фруктовыми и древесными оттенками и длительным, стойким послевкусием.
Гастрономия	Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, рисом, пастой и сырами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Bodegas La Val

посмотреть все характеристики

La Val, "Fermentado en Barrica" Albarino — яркое, сочное, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо, который созревает на виноградниках компании в поместье Arantei. Площадь виноградников — 35 гектаров, средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, после чего подвергают 6-часовой холодной мацерации при температуре 10 ?C. Ферментация проводится в 225-литровых бочках из французского дуба Алье. Полученное вино выдерживается в тех же бочках в течение 6 месяцев с периодическим перемешиванием осадка, так называемым батоннажем.