Вино Laboure Roi, Chassagne Montrachet AOC, 2014

Название по-русски	Лебори-Рой, Шассань Монраше, 2014, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шассань-Монраше
Бренд	Laboure-Roi
Цвет	Вино блестящего бледно-золотистого цвета с легкими изумрудными бликами.
Год	2014
Крепость	12
Температура подачи	14 С
Вкус	Вино соблазняет чистым, свежим вкусом со сливочной текстурой, фруктово-цветочными оттенками, великолепно сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Гастрономия	Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и ракообразными.
Глубина цвета	бледное
Название магазина	Laboure-Roi

посмотреть все характеристики

Белое сухое вино Laboure-Roi, Chassagne Montrachet изготавливается из винограда сорта Шардоне, который созревает на юго-востоке коммуны Шассань-Монраше. Виноградники расположены на высоте от 220 до 330 метров над уровнем моря. Местная почва, состоящая из известняка, глины, песка, маргеля, щебня и гравия, идеальна для выращивания Шардоне. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды транспортируют на винодельню и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 11 месяцев в бочках из французского дуба, 25% которых — новые.
Винтаж 2014 года обладает хорошим потенциалом хранения, он будет развиваться, постепенно улучшая свои вкусовые и ароматические характеристики на протяжении последующих 5-7 лет.