Вино Le Domaine d'Henri, Fourchaume Vieilles Vignes, Chablis Premier Cru AOC, 2015

Название по-русски	Ле Домен д'Анри, Фуршом Шабли Премье Крю, 2015, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Пти Шабли
Бренд	Le Domaine d'Henri
Цвет	У вина глубокий золотисто-желтый цвет.
Крепость	13
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вкус вина — интенсивный, округлый, полный. В нем раскрываются тона спелых фруктов, ярко выделяются штрихи цитрусовых, особенно нюансы лайма. Красивая сливочная текстура вина подчеркивает минеральные оттенки. Послевкусие продолжительное, изысканное и много
Гастрономия	Вино лучше всего подавать к блюдам из рыбы, морепродуктам, закускам, а также мягким сырам.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Le Domaine d'Henri

посмотреть все характеристики

Le Domaine d'Henri, "Fourchaume" Vieilles Vignes, Chablis Premier Cru AOC — изысканное белое вино с хорошо структурированным фруктовым вкусом и насыщенным ароматом. Виноград сорта Шардоне произрастает на лозах, посаженных на участке "Фуршом" в 1964 и 1999 годах. К слову, этот виноградник имеет идеальное расположение для Шабли — юго-западная часть склонов хорошо прогревается лучами солнца, а богатые кимериджским известняком почвы отлично питают лозы.

Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали (80%), чтобы сохранить свежесть и минеральность, и в дубовых 228-литровых бочках, чтобы добавить более сложные ноты. Специалисты утверждают, что вино способно развиваться в течение 15 лет после релиза. Открывать Ле Домен д'Анри, "Фуршом" Шабли Премье Крю рекомендуют за 15 минут до подачи. Его изысканный вкус лучше всего подчеркнут блюда из морепродуктов, лангустины, белое мясо.