Вино Le Petit Haut Lafitte Blanc, Pessac Leognan AOC, 2016

Название по-русски	Ле Пти О Лафит Блан, 2016, 750 мл
Регион	Франция, Бордо, Пессак-Леоньян
Бренд	Chateau Smith Haut-Lafitte
Цвет	Вино приятного и чистого соломенно-желтого цвета.
Год	2016
Крепость	13
Температура подачи	10-12 С
Вкус	Вкус вина свежий, с живой и хрустящей кислотностью, наполнен нотами крыжовника, грейпфрута, лайма, дыни, груши и болгарского перца, дополненными нюансами трав, минералов, кремня, инжира и шафрана. Послевкусие продолжительное.
Гастрономия	Вино прекрасно сочетается с закусками, легкими блюдами, рыбой, птицей, свежими салатами, овощными блюдами и сырами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Chateau Smith Haut-Lafitte

посмотреть все характеристики

Второе вино Шато Смит О-Лафит, "Le Petit Haut Lafitte" Blanc, создается с той же заботой, что и первые вина хозяйства, и по такой же технологии. Для его изготовления производитель использует виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды прессуют в бескислородной среде, что помогает сохранить ароматический потенциал винограда. После отстаивания сока при низких температурах процесс ферментация проходит в бочках из французского дуба. Для выдержки вина "Ле Пти О Лафит" Блан используют дубовые бочки, половина которых — новые. Процесс созревания длится 10 месяцев на осадке с периодическим батоннажем.