Вино Leeu Passant, Chardonnay, 2020

Название по-русски	Лью Пассан, Шардоне, 2020, 750 мл
Регион	ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Бренд	Leeu Passant
Цвет	Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.
Крепость	14
Температура подачи	16–18 С
Вкус	Вино чарует мягким, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми акцентами и живой кислинкой в гармоничном послевкусии.
Гастрономия	Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Mullineux & Leeu Family Wines

посмотреть все характеристики

Leeu Passant, Chardonnay — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на гравийных склонах горы Хельдерберг на высоте 410 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующим отстаиванием в течение суток и ферментацией в течение 40 дней с последующей естественной малолактической ферментацией. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров (из них 30% — новые) и в барриках в течение 8 месяцев.