Вино Lucy M Wildman Blanc

Название по-русски	Люси М, "Уайлдмэн" Блан, 750 мл
Страна	Австралия, Южная Австралия, Аделаида Хиллз
Цвет	Оранжевое
Содержание сахара	Сухое
Крепость	10
Гастрономия	Вино превосходно в качестве аперитива, а также достаточно универсально и может дополнить мясо, рыбу, овощи и кухни разных народов мира, особенно удачным будет сочетание с мягкими сырами, суши, тушеным белым мясом и несладкими пирогами.
Глубина цвета	умеренное
Название магазина	Lucy M

посмотреть все характеристики

Lucy M, "Wildman" Blanc — легкое, освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Роберта Сурмана в Тотнессе. Лозы здесь высажены на черных песчаных почвах, покрытых окаменевшим сланцем. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается с 25-летних лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Целые грозди и виноградный сок, полученный самотеком, помещают в деревянный ферментер емкостью 2400 л до полного его заполнения. Затем ферментер герметично запечатывают, закрытая емкость начинает быстро заполняться углекислым газом. Углекислая ферментация и выдержка длятся около 4 месяцев, после чего следует мягкое прессование и готовое вино розливают под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

"В этом вине чувствуется напряжение из-за пикантных танинов и сладкого аромата кумквата. Оранжевое вино существовало вечно и никогда не умрет, потому что оно возвышенное", — Антон ван Клоппер, винодел и основатель Lucy M.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.