
Сухое чилийское вино "Macerao" Itata изготовлено из винограда сорта Мускат Александрийский. Виноград растет в Долине Итата — самой южной части исторических винодельческих зон Чили. Район определяется слиянием рек Итата и Сьюбле, а виноградники в основном сосредоточены вокруг городов Чильян, Кильон и Коэлему. Местный прохладный климат в сочетании с аллювиальными, хорошо дренированными почвами, состоящими из супесчаных и глинистых суглинков, создает идеальные условия для высокоурожайного виноградарства. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Ягоды собираются вручную, а ферментация протекает в контакте с кожицей с использованием только "диких" дрожжей. Вино выполнено по технологии изготовления оранжевых вин, которая предполагает долгую (не менее 3 месяцев) мацерацию на кожице для получения сложных ароматов и структуры. Название вина "Мацерао" как раз соотносится с этой особенностью его производства.
2021 год в Чили начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Сильный летний дождь в сочетании с низкими температурами также привел и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.
Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.
| Название по-русски | "Мацерао" Итата, 2021, 750 мл |
| Страна | Чили |
| Цвет | Оранжевое |
| Содержание сахара | Сухое |
| Год | 2021 |
| Крепость | 13 |
| Гастрономия | Вино идеально в качестве аперитива, удачно оттенит вкус птицы, рыбы, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Название магазина | Luis Felipe Edwards (LFE) |
Загрузка данных авторизации