
Аппелласьон Сен-Ромен находится недалеко от Мерсо. Вина, которые здесь производятся, могут быть красные и белые. И они великолепны! Виноградники расположены на высоте от 280 до 450 метров над уровнем моря. Прохладный климат и местные почвы, состоящие из белой глины, известняка и мергелевых пород, оказывают благоприятное влияние на вкусовые характеристики выращиваемого винограда.
Lupe-Cholet, Saint-Romain — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград собирают вручную и привозят на винодельню как можно скорее, чтобы избежать давки и окисления ягод. Там его тщательно сортируют и нежно прессуют. Винификация протекает при контролируемой температуре на каждом этапе производства. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Перед розливом проводится фильтрация.
| Название по-русски | Люпе-Шоле, Сен-Ромен, 2013, 750 мл |
| Регион | Франция, Бургундия, Кот де Бон |
| Бренд | Lupe-Cholet |
| Цвет | Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками. |
| Год | 2013 |
| Крепость | 12 |
| Температура подачи | 10–12 С |
| Вкус | Вкус вина свежий, насыщенный, со сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, приятными оттенками спелых фруктов, цветов и корицы в минеральном послевкусии. |
| Гастрономия | Вином можно наслаждаться с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, с белым мясом под сливочным соусом и разнообразными сырами. |
| Глубина цвета | бледное |
| Название магазина | Lupe-Cholet |
Загрузка данных авторизации